“淄博热”刮到金融圈
发布时间：2023-04-25 11:00:58 Tue
五一假期临近，旅游消费趋向火热。近期已刷屏朋友圈的“淄博烧烤”非但热度不减，甚至还火到了金融圈，成为投资领域的热议话题。
证券时报记者注意到，近日，就有多家券商组织分析师奔赴淄博实地调研，包括社会服务、食品饮料、旅游等板块的分析师纷纷对相关投资机会进行了展望，不仅带火了金针菇等烧烤概念股，还带火了淄博城投信用债的关注度。
“我们最大的感受，就是当前居民的消费热情非常高，尤其是之前受损比较严重的线下场景，现在都有不错的恢复，叠加即将到来的五一假期，餐饮酒旅的热度有望进一步高涨。”国泰君安食品饮料团队研报《淄博烧烤体验纪实》作者之一，国泰君安证券研究所所长助理、消费研究组组长、食品饮料行业首席分析师訾猛在接受证券时报记者采访时表示。
券商分析师“赴淄赶烤”
4月23日，国泰君安食品饮料团队分析师訾猛、李美仪发布研报《淄博烧烤体验纪实》，分享了对淄博烧烤店实地调研的信息，迅速在业内刷屏。
除了上述感受，訾猛还对证券时报记者表示：“我们也看到，‘淄博烧烤’火爆的另一个契机在于其价格实惠，这也说明居民的消费意愿仍在，只是在收入逐步修复的过程中，高性价比的餐饮先行受益。”
上述研报内容显示，淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40~70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。自今年3月火爆出圈后，颇具特色的“淄博烧烤”热度持续升高，带动市内大小门店及周边购物、旅游客流屡创新高。目前，淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800%。
来源：证券时报网 作者：许盈 编辑：张泓
