商报讯 (记者 陈颖) 做青团、包粽子……天气渐暖后,心灵手巧的主妇们开始忙里偷闲制作各种精美点心。今年,让主妇们高兴的是,涨了两年的糯米价格开始走下坡路,糕点制作成本降了些。
记者从杭州市粮油批发市场获悉,清明前夕起,糯米销量开始放大,但由于去年糯米丰收增长,销售旺季里价格不涨反跌。
根据该市场每日价格监测显示,最近一个月,安徽产的粳糯米下跌了0.10元/公斤,跌幅2.1%,现价4.60元/公斤;安徽产的籼糯米下跌了0.10元/公斤,跌幅2.2%,现价4.50元/公斤。
市场人员分析说,最近两年来,国内市场的糯米价格持续处于高位运行,导致2011年农民种植糯稻的积极性空前高涨,种植面积大幅扩大,糯稻的产量大幅增长。
另外,杭州粮油批发市场上的东北粳米价格稳中略涨,苏皖粳米没有变化。相比去年,市场成交量最大的四种大米(安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米)批发价格平均上涨了3.4%。 |