强大的宣传攻势开始显现出威力。昨日,肯德基母公司百胜餐饮集团发布消息称,集团去年12月中国同店销售增长2%,但整个季度销售额仍下降4%。其中,备受瞩目的肯德基品牌同店销售增长5%,整个季度下降4%;必胜客下降了3%,整个季度增5%。
自2012年底曝出食品安全问题后,百胜集团在华一直表现不佳,尤其是涉事品牌肯德基同店销售一直处于下滑状态。去年11月,百胜同店销售在华取得涉事后的首次增长。
在业内人士看来,业绩反弹与近期百胜的强大宣传攻势不无关系。百胜自去年11月开始通过广告与社交媒体向人们宣传,他们的食品是安全的,甚至请出百胜餐饮集团中国事业部主席苏敬轼,拍摄“我承诺”广告片,并在各大媒体播放。日前,肯德基又邀请陈坤和柯震东做形象代言,发起吮指原味鸡和黄金脆皮鸡谁能代表肯德基活动。
在此之前,肯德基已推出“半价桶”等多次促销活动,邀请消费者参观供应商养殖场和后厨,并指出已清退千余家小供应商,但并未取得良好效果。
中国可谓是百胜的重要市场。自2012年开始,中国销售额已占到集团全球销售额的一半以上,旗下肯德基在中国约有6000家门店。 |