像在大排档一样轻松吃夜宵

    在景区风景包围下的四星级酒店浙江宾馆，由风格各异的别墅式小楼组成，绿地如茵，桂树千株。这样高星级酒店理应是个高消费的场所，但现在，你在门厅一角的“美味港湾”区域，能买到2元钱的茶叶蛋、5元钱的玉米棒，7元钱的粽子。市场销售公关部经理李琳告诉记者，这是今年新推出的区域，店内外的客人都可以在这里花很少的钱尝一尝本地小吃。

    前段时间，西湖风景名胜管委会召集景区内20余家宾馆饭店、特色餐馆和农家茶楼，联合推出亲民套餐。浙江宾馆就在其中，推出了300元的3-4人“锦绣江南宴”。同在此列的楼外楼推出3-5人套餐，只需127元；湖畔居的5人养生茶宴，价格280元，城隍阁的2-3人套餐，价格148元或158元。

    李琳说，浙江宾馆从去年下半年开始不断推出特价产品，“效果不错，餐饮销售额大概增长10%。”推出特价菜后，人均50元就能吃上一顿。原来每客258元加15%服务费的自助餐，现在网上团购只要108元。最近还推出了4人夜宵套餐，团购价258元，小龙虾、螺蛳、扇贝、啤酒一应俱全，“啤酒是‘买三送二’、‘买六送五’，平均下来一瓶也就10块钱左右。世界杯期间可以到我们这里来看球赛。”

    5元买到星级大厨的西点

    上周五，西溪河下白荡海人家附近的烘焙店“D'BAKER德贝克”开业，这是五星级黄龙饭店的第四家烘焙店。去年12月25日，第一家烘焙店开在黄龙饭店内，在武林府的第五家也很快就要开业了。

    黄龙饭店高级公关主任马琳告诉记者，西餐西点向来是高星级酒店的优势，以前只有住店客人才能享受到五星级厨师的正宗西点，现在所有人都能买到了，价格还非常亲民。“卖得最好的是5元钱一只的碱水面包，在德国很风靡。”马琳认为，星级酒店在原材料采购和厨师技艺上有做西点的优势，“其实现在市面上很多法棍、麦包味道都不够正宗。”

    世贸君澜大饭店在店内开了一家面向店内外客人的“凯莉饼屋”，8元的羊角甜甜圈、14元的巧克力香蕉派都是宣传单上的重点。

    除了餐饮，高星级酒店向来以服务著称，而这些服务也开始向店外客人开放，比如为住店客人提供的机场接送服务。黄龙饭店在4月12日开通往返黄龙体育中心的机场大巴，中间仅停靠黄龙饭店，不但住店客人可以享受机场接送服务，店外客人花20元也可以乘坐大巴往返。