隔天家里要请客,直接打开手机APP点击下单,24小时之内,远在衢州的有机蔬菜就能送到家。扫描一下包装盒上的二维码,就能看到蔬菜成长全过程的视频。跨省运输当地当季有机蔬菜入杭,取代原本反季节蔬菜,补充有机菜品。
这是有机农业未来发展的蓝图,有机产品自己的综合农贸市场。本周五,杭州市有机产业协会将发布“智慧农业”双生态服务项目,从专业有机农场的管家认证服务,到运输物流、保鲜仓储,以及最终专营门店、智能温柜,涵盖整个链条的产、运、销三个基础环节,“虽然有机食品的价格的确比绿色无公害等农产品贵一些,但还不至于像现在如此虚高,相信打通各个环节后,减少不必要的水分,有机农产品的价格会更合理公道。”
基地资本如何找到专业机构?
有机产业架构整合“云概念”
有机产业犹如朝阳般美好,不少资本都想尝试着抢先分一杯羹,却不得要领。前段时间,杭州有机产业协会秘书长安雅在石家庄开会,听到这样一件事:“当地有位商人打算做有机农场,苦于找不到平台,就在百度上搜索了一位中介,全权代理相关认证审核事务。结果商人投入30万元后,一点筹备的动静都不见,中介公司就如此轻轻松松骗到了一笔钱。”
浙江发展有机产业年数也算早的,其中不乏这样的例子,有资本的商人寻不到途径。而相关的认证机构、技术支持、物流仓储都不对接,无形中阻碍了有机产业的发展。
由此,针对有机产业的“智慧农业”双生态服务项目迫在眉睫。今年5月,召开“智慧杭州”建设总体规划评审会,建设智慧城市,转变经济增长方式、破解资源环境的制约瓶颈、实现经济社会可持续发展是必然选择。
“智慧农业”双生态服务项目,正是将“智慧杭州”行动落地。
鲜蔬运送当日达
全国有机产品大物流替代反季节菜
那什么叫有机智慧农业?
安雅说,协会每天都会接到不少市民询问哪里可以吃到放心的有机农产品,“而且相信不少选择有机宅配送的主妇们都遇到过,可供选择的有机食材有限,每次配送一周的菜品,价格比较昂贵等等问题。”
然而有机智慧农业正是要解决这样的问题。
杭州市有机产业协会作为第三方非盈利性机构,提供管家式专业技术支持,建立监管有机产品的标准认证,让有机产业基地可视化、透明化,“基地全程有视频监测上传网络,为了保证各个环节通畅,特地邀请中国联通浙江省分公司、浙江顺丰速运有限公司、北京奥科美科技有限公司等多家有机认证、生产技术支持服务企业共同完成。”其中,特别是与顺丰浙江达成的“鲜蔬当日达”,从根本上解决了大多优质有机农产品无法当日入杭的冷链运输问题。“一早下单,傍晚送达。运输过程中简单便捷,同时也节省无谓的成本,有机农产品的价格也会更实惠。”
而且未来更有希望实现,全国各省之间有机产品的大物流。安雅表示,虽然运输时间比相对延长至36小时,或者48小时,但就像岭南荔枝、云南杨梅,属于当地当季食蔬而非反季节,菜品种类也逐渐丰富起来。 |