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又小又难看的野生苹果一只要卖五块钱
money.hangzhou.com.cn  2014年11月17日 07:27:27 星期一  来源:都市快报

早在一个月前,甘肃、山东、陕西等国内苹果的主产区就开始大规模采摘了。随着今年新果上市,苹果价格也一路走低。现在水果卖场里,山东红富士每斤只卖五块多钱。但是,一种名为云南昭通野生苹果的水果,一斤却卖到了八块钱,批发价直追苹果中的“贵族”——新疆阿克苏冰糖心苹果。

丑苹果成功逆袭

在位于天水巷的一家水果店里,老板把野生苹果一个个码齐,放在透明的塑料果盘里,再包上保鲜膜,俨然一副进口水果的样子。

这种野生苹果外形有点“丑”,个头偏小、大小不规则,颜色也不均匀,通常一边暗红色另一边就呈现青色或者发黄。不过这种“丑苹果”,今年格外受欢迎。这家水果店的楼老板说,隔壁写字楼里有几位小白领买了几个苹果回去吃觉得味道好,第二天马上来买了五箱,一人一箱。

“野生苹果是今年10月开始卖的,每一批来的货大小不一定,价格也不一样,每斤大概在8块到12块之间。”楼老板说,因为苹果比较耐储存,整箱买比散装要便宜一点,一箱十斤装的云南野生苹果售价在70元到80元左右。

鲜丰水果天水店的店长楚少荣说,这种野生苹果一开始卖的时候问的人并不多,后来他们想了个办法,跟阿克苏一样,切开来卖,顾客看见冰糖心,再尝尝味道脆甜,买的人就渐渐多了。

“这种苹果生长在云南的高海拔地区,昼夜温差大,加上云南那边光照足,所以果糖就自然地凝聚在了苹果的果核部分,形成了冰糖心。”楚少荣说。别看这小小的一只苹果,差不多也要卖五块钱了。

作者:记者 诸逸文    责任编辑:罗迪
 

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