在勾庄水果批发市场,野生苹果的销路就更好了。专做高端水果的小倪说,只有质量好的阿克苏才能卖出云南野生苹果这个批发价。虽然相对于山东富士、陕西富士,野生苹果的销量并不大,但就新品种来说,每天近百箱的批发量也算是不错了。
野生苹果并非纯野生
相对于周身通红的红富士苹果来说,这些卖相差的野生苹果有个共同的特点,总有一面的果皮是青绿色的。楼老板说,这是因为野生苹果都是不套袋的,受到光照的那一面会呈暗红色,照不到光的那面就是青青的了。而且由于不套袋、不打药,也不打蜡、不抛光,这些苹果的外皮上很容易留下一些小斑点。
今年的丑苹果不禁让市民想起了去年大家争相购买的丑橘子。丑橘是一种产自福建等地的椪柑类水果。因为外形丑,被形象地称作“丑八怪”。可是这种长得像葫芦、果皮皱皱的“丑八怪”果肉,水分和甜度都很高。
农林专家告诉记者,不少减少人工干预的水果虽然外形难看,口味却都不错。但是今年走俏的这批野生苹果,并非纯野生。在网上一搜,可以轻松地搜出“云南昭通野生苹果”、“大凉山盐源野生丑苹果”等打着野生旗号的苹果。“真正野生的苹果,应该是果树在野外自然生长,没有经过人工培植,从种植到结果成熟都不掺杂人工因素,这就不可能形成市场上如此大的供应量。”这位农林专家说。
那么,这些不是纯野生的苹果为什么卖得比其他苹果贵呢?业内人士认为,不管是真野生还是假野生,这些苹果从云南运过来,运费本身就很高,再加上打着“原生态”、“无污染”的名号,只有搭配高价格,才能达到消费者的心理期许。 |