省农博会开展前夕,全省年度金奖产品出炉,温岭有机甲鱼鳖肉坚实不肥;长兴太湖大闸蟹野性十足鲜香肥美;遂昌石蛙烧出来的汤清澈见底,喝起来却口齿留香;开化何田清水鱼由于山区海拔偏高,气温较低,生长速度较慢,一年才可长半斤左右,没有半点泥腥味;开化青蛳更是登上了CCTV1《舌尖上的中国第二季》的《时节》篇。
马大嫂们拿着这张清单,赶紧趁今明最后两天,到农博会上好好寻找一番,回家也做上一桌饭菜。
海参对折每斤千元 东魁杨梅干15元一罐
“大连獐子岛的海参,参展期间对折,只要1150元/斤。”昨天和平会展中心一楼的海鲜柜台,数他家人气最旺,“市场原价可要3500元/斤。”
不仔细看,一盆盆干海参好像小酱瓜,老板介绍,这些是干货,食用前要泡3天,每斤75头-80头的干海参卖得最好,因为一次泡开的大小正好适合一个人吃。路过的顾客都觉得心痒痒,不过,作为农博会中的奢侈品,还很难普及到人手一份。
“东魁杨梅干15元一罐,一天卖6000多份哦,还有杨梅酒,每坛20元。”记者顺着声音找过去,展位前果然围得水泄不通。
只见一对大伯大妈,左手拎了一坛杨梅酒,右手捧着刚买的杨梅干,一斤开盖尝了两粒,“现在这个季节,新鲜杨梅早没了,制成杨梅酒、杨梅干也是不错的。”和自家酿的杨梅酒不同,当季摘下的大个东魁杨梅,小小一坛里就有十多粒;杨梅干则不像传统话梅,直接在太阳下曝晒,“这种采用烘干技术,没有沙石,更干净更卫生。”工作人员说道。
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