80后90后最热衷加盟便利店

    商务部的典型零售企业统计数据显示，去年四季度，便利店在销售额和营业面积上都成为零售业中最高的业态。

    业内人士分析认为，在经济环境趋紧、竞争激烈的形势下，单体规模较小、需求对象相对稳定的便利店企业受网络销售的冲击要远远小于大卖场、百货及家电卖场等大型商业业态，并日益显现出生命力。

    此次老牌便利店可的等放低加盟门槛，在零售业人士看来，是想迎合时下创业热潮，借助消费者对便利店接纳度的增加，来加快市场扩张。

    “想开便利店的人很多，基本上每天都会接到加盟咨询电话。”一家连锁便利店杭州地区相关负责人表示，咨询者中以80后和90后居多，“他们恰好是便利店的目标消费群体，对便利店商品和业态的认识程度要高于其他年龄阶层。”

    进入杭州市场两年多的罗森便利店从去年下半年开始开放加盟，目前全市有20余家门店，其中加盟店在40%左右。

    全家便利店方面称，整个华东地区来讲，加盟店的占比已经达到70%，而加盟店的老板们基本集中在27岁以下。“别看只是一家面积不大的店铺，但被他们视为是一份值得自己打拼的事业。”全家相关人士透露，上海地区最“牛”的加盟者已经开了4家门店。

    记者了解到，加盟便利店除了上交加盟费、保证金以外，毛利润分成也是“行规”之一，部分公司的“抽成”接近四成。

    便利店同样存在关停现象

    记者在向多家便利店品牌咨询加盟事宜时，反复被问到是否已经物色好店面。

    “现在的便利店面积要比前一代要求更大，因为基本都配备了可提供堂食的休息区，而承担的店面租金也相应增加不少。”一位曾经尝试加盟便利店的裘先生在辗转数月后，最后还是无奈放弃。

    在裘先生看来，杭州市场已有老牌的可的、快客、喜士多等品牌驻扎，全家、罗森、嘿客、十足、华润万家旗下的vango，以及本地祐驿站等品牌也在快速扩张，与这些品牌直营门店的专业开发团队“抢”店铺的难度非常大，“何况他们能砸钱亏得起。”

    杭州市商务委有关负责人向记者透露，目前便利店行业盈利并不乐观，“从大的品牌上来讲，抢‘店铺’抢布点，一来可以分摊物流等后台管理成本，二来也是扩大品牌影响力，为发展加盟增加竞争筹码。”

    好店面难找的问题同样摆在直营商家的面前，罗森去年关闭了武林路的店面，这原本是其进入杭州市场开张的首店。被问及关店原因，罗森相关人士直言“店面租金太高，无法承受压力”。

    在华润万家杭州地区高级经理许焕旻看来，加盟确实是连锁零售商快速扩张的助推器，但前提是品牌商家拥有相当完善的后台管理体系，包括物流配送、商品精选等，“便利店业态的升级换代也非常快，我们目前更愿意关注内部发展。”

    据悉，目前仍然坚持自营的vango将于下周在杭州开张一家新门店，面积是普通便利店的两倍，内部装修、商品陈列等也将区别于其他门店。