普通家庭购买不多

有数据显示，我国瓶装饮用水市场增速每年是20%，预计2015年行业销售收入将接近1500亿元。而高端水市场的市场份额仍较小，仅占整个瓶装饮用水市场的10%-15%。AC尼尔森的数据显示，2014年低端水的增长率仅11%-12%，高端水增长却高达46%-50%。较小的市场份额和较高的增长率，高端水市场潜力显而易见。

但如何将潜力转化成消费，各品牌还没有太多有效的手段。恒大冰泉这次“自降身价”，被认为是迎合市场的手段之一。值得注意的是，恒大冰泉2013年、2014年、2015年1-5月净利润分别为-5.52亿元、-28.39亿元和-5.55亿元。此番大幅度降价，颇有破釜沉舟的意味。

目前，除了恒大冰泉、农夫山泉等品牌利用其现有的销售渠道主打大众市场，大部分高端水主要在特定渠道发力。

康师傅华东区的相关负责人表示，尽管康师傅旗下已经推出一款长白山高端矿泉水，但由于运费高昂，至今未能在华东地区大面积铺开。同样从事高端雪融水和冰川水销售的格莱雪集团，目前还没有进入传统销售渠道。该公司相关负责人说，目前销售主要走会员制模式和加油站、商超及铁路渠道，基本上以企业主、外企金领、文娱明星为主，一般会选择高端渠道。

“普通家庭购买高端水的消费还不多，高端水可能主要用于给婴幼儿泡奶粉等日常饮用，而在酒吧、电影院、会所等特殊场合，高端水的销售则比较多，因为那些场合常常有排他性的销售。也有消费者出于对品牌的忠诚度、尝试新品口感或喜爱该款瓶装水的包装等因素，购买高端水，但数量很少。”杭州某业内人士表示。

业内人士提醒，低端水销售流通快，而高端水流通周期普遍较长，有的甚至超过1年，因此消费者在购买时，最好注意生产日期，以免喝到过期的瓶装水。