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身材再小,味道也不能走样
money.hangzhou.com.cn  2015年05月14日 09:23:31 星期四  来源:每日商报

    维生素E可以抗衰老、防癌症,这似已成公认。在巧克力中合理添加此物,成为营养添加剂之一种,似也无可厚非,何况作为抗氧化剂,在制作和储存时还是必需的。所以,当判定“好时”违规使用维生素E,包括笔者在内的人们起初不免费解。关键在于对它的添加量已超出了我国标准规定之上限。身材再小,味道也不能走样。中国人有自己的相关标准,这一标准的制定自然符合中国国情,对此置若罔闻乃至恣意逾越必然导致失蹄。

    熟谙国人崇洋心理,恃势而踞,反正皇帝女儿不愁嫁,进而漠视中国食品生产和质检的相关规定,这或许是进口食品近来屡犯禁区的原因之一。这样的分析并非臆测。中国农业大学食品科学与营养工程学院一位专家指出,进口食品之所以不惮于违规,且一犯再犯,与国外制造商“高高在上”,所形成的傲慢心理有关。这一现象值得关注。国家质检总局以果决的姿态拒违规进口食品于国门之外,既是为了保护国人健康,又是为了给国(境)外进口食品商一个提醒。不知这份提醒能否同时惊起那些洋食品的盲从者,不要觉得外国月亮总是特别圆,不要以为大大小小的进口食品总是特别甜。

作者:评论员 孙侃    编辑:李旻煜
 

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