新华网浙江频道5月17日电(记者
李亚彪)田埂上,成筐成袋的茭白堆得像小山一般,茭叶的清香随风沁人心脾。妇女们说笑着把这些“半成品”去壳、洗刷、包装,男人们身手敏捷地扛起一袋袋成品,称重、装车,从商贩手里接过一叠叠钞票……
入夏时节,在有“中国茭白之乡”之称的浙江省台州市黄岩区,6万亩的茭白一年比一年卖得好,从未出现滞销状况。
黄岩自上世纪90年代大规模种植茭白,刚开始村民们种的还很少,种好种坏全靠天说话,成不了气候。后来农业部门传技术,改良品种,茭白从露天“住”进了大棚,病虫害得到了防治,种的人越来越多。整个黄岩区目前有1.5万茭白种植户,从业人员2万多人;规模种植面积3万多亩,占全区蔬菜面积的43.3%、产值的41.6%。
“种菜最怕什么?卖不出去。以前上午拔茭、下午拉着板车去卖,因为打不开市场,常是成筐成袋的茭白烂在太阳底下。”这些苦涩的记忆已远离黄岩的茭农。黄岩区头陀镇农办主任解崇斌说,现在有了农村经纪人,种茭不再愁卖。目前整个黄岩专业从事茭白的贩销人员超过千人,小农业和大市场的矛盾通过这个平台完全实现了对接,销路在这里早已不是问题。
在杭州蔬菜批发市场,黄岩双季茭白专业合作社的梅志伟五年前自家就不再种植茭白,而是专心当起“茭白经纪人”。合作社有社员200多人,种植了上千亩茭白,还有专门负责收购和销售的人员,分工很明确。“我们专门有一批人在全国各地卖茭白,学经济、看行情、拓市场,在全国许多地方都有销售网点。”
王以朝是杭州蔬菜批发市场33户台州茭白经纪人中的一个,他以人脉广闻名,做生意的原则是“薄利多销”“不把鸡蛋放在同一个篮子”。在市场跟着他一圈走下来,发货单上就批发出了几十大包茭白。“天下有不赚钱的生意,只有不赚钱的人。6月卖完茭白,接下来去上海卖杨梅,秋天再去绍兴卖柑橘。”话没说完,王以朝手机又响了,俨然一个蔬菜经纪大亨形象。
在飞跃村茭白贩销一条街见到村民赵金玲时,他正开农用车拉着几大包茭白。现在,赵金玲每天要向杭州和宁波的合伙人各发2500公斤茭白。说到这些年行情,他表示,茭白这个产业能越活,全靠销售渠道拓宽。原先由茭农送货到市场批发,外地客商到田头收购;现在茭农自己联合收购运输、组建产销合作社销售,还有小包装进超市、冷藏保鲜延后销售等,话语权完全掌握在农民自己手中。据当地村民介绍,前几年茭白也出现过滞销情况,但政府很快扶持企业建设了总容量5000吨的保鲜库,每斤茭白每月只需0.1元多的保鲜费,贩销户可以撒开腿来跑市场了。
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