百乡缘每次配送的蔬菜都是当季时令蔬菜组合。“以适合三口之家的银卡为例，预缴一年1500元的费用，一年可以配送52次，相当于每周一次。”朱约瑟表示，这些蔬菜通常是前一天从地里采摘、冷冻装箱，第二天送货上门。“最快的话，12小时就能送到家门口。”

　　当然，蔬菜的质量安全更为让人关注。在百乡缘位于萧山围垦的基地里，防虫网、太阳能电子杀虫灯、黄板等标准化生产设备一应俱全。而且每一块种植地上都写有“种植日志”，比如，一亩毛毛菜地里，明确标写着播种日期、施用了什么肥料、责任人等。

　　“我们有蔬菜检测中心，还给蔬菜建‘身份证’，建立产品售出追溯系统，卖出的蔬菜都能追溯到原产地。”朱约瑟说道。

　　现在，百乡缘的送货范围已经遍布整个杭州。如果市民不在家，蔬菜运来后会放在社区里专门设立的提取点，市民想什么时候去取都行。据了解，吴牙社区、政苑小区、青园小区、桃园新村等多个社区已经成为其外送点。

　　菜价至少能比农贸市场便宜两成

　　“百乡缘的蔬菜外送价格至少比农贸市场能低两成。根据基地里各种蔬菜的长势不同，每周的配送菜单也都不一样。”朱约瑟介绍。

　　上周，其三口之家的配送单是荷兰豆、西红柿、茭白、番薯、西芹、白玉菇、小青菜、山药、长瓜等8样蔬菜。“备用蔬菜还有茄子和莴笋。如果某种蔬菜不够，可以替换。”百乡缘工作人员解释。这些蔬菜均是统一包装，一箱10斤左右。

　　如果办的是1500元的年卡，每周费用摊下来，一箱约28.8元。“平均每天蔬菜花费4元多，却又可以吃到多个品种。”朱约瑟认为此举可以吸引不少消费者。

　　究竟这样一箱蔬菜市价多少？昨日，记者拿到了百乡缘今日起这周的配送菜单。当中有莴笋550g、西红柿750g、白菜1000g、芋艿1000g、胡萝卜500g、菠菜500g、莲藕700g、冬笋650g等8样，另外还赠送小葱150g，备用菜还包含青椒和毛毛菜。

　　同时，记者昨日走访了叶青兜农贸市场，分别获得了当天这8样蔬菜的售价。其中，莴笋2.8元/500g，西红柿3元/500g，白菜1.5元/500g，芋艿3元/500g，胡萝卜2.5元/500g，菠菜2.5元/500g，莲藕3元/500g，冬笋12元/500g。如此算下，这样一箱蔬菜当天可在农贸市场卖出41.85元。

　　今年以来，受天气等影响，菜价波动较大。“通过这个平台买菜，消费者可以避免因为菜价波动带来的影响。”杭州市贸易局相关负责人表示。

　　百乡缘建有规模较大的自主生产基地，不仅在网络平台销售自产绿色无公害农产品，还可以整合其他优质生产商、供应商、采购商，真正实现“从基地到餐桌”的超短销售链条。通过“公司+合作社+基地+农户”的形式，在萧山宁围东江围垦区，已建成占地面积为850余亩的专业化蔬菜及特种芽苗菜种植、加工、配送基地，同时还通过杭州上品蔬菜专业合作社联结农户500多户，建立蔬菜基地4000亩。这也是“百乡缘·三绿菜篮子”网上交易平台与国内其他从批发市场采购农产品再通过网络平台销售的“卖菜网”根本不同之处。

　　家庭和企业是最大主顾

　　继农超对接后

　　“农居对接”能否推广？

　　网上买菜的，不只是赶时髦的白领，更多的是具备消费力的家庭以及公司。