微信外卖不是长久生意？

    不过，大赞微信粘合度高的张洋却并没有将“A买水果”当作一门长久的生意，他甚至认为，微信的生态圈并不十分适合个人商业项目。

    微信针对商家和机构推出了订阅号和服务号两种模式的服务，此前，张洋也一一尝试过，但觉得受到的制约太多，现在，“A买水果”主要用个人微信号在朋友圈推送产品和服务。

    “事实上，腾讯一直在微信上小心翼翼地去商业化，我们在微信上做生意，始终没有安全感，就像被人捏住了脖子。”他这么形容腾讯方面对微信的把控。

    哪怕是现在，张洋仍不满意“A买水果”的微信体验：“毕竟普通微信号主要为用户日常交流用，当用户积累到一定规模，这种服务模式就会暴露出问题，比如普通微信号很难做好大量用户信息的处理。”

    杨钟也坦言，微信外卖操作起来并不容易：“一个是生鲜不容易保存，另一方面，我们做的是辣卤海鲜，烹饪的时间要比一般的烧法长很多，因为辣的味道要进到海鲜里面，至少需要半个小时，所以我们的服务速度肯定不能和快餐店相比。”

    所以，杨钟也做好了“两条腿走路”的准备，一方面，他继续通过微信传播口碑，另一方面，他希望在微信上积累的线上用户能够转移到线下，也就是为“堂食”打好基础。事实上，杨钟已经发现，不少线上客户已经在打听“一尾寻仙”的门店地址，甚至上门消费。