往年这个时候,在杭州开水果店的楼老板就会打点行李,辞别妻儿,前往山东、陕西等苹果产地收购苹果,并在冷库里囤上几千箱,等到年底苹果消费旺季的时候再出手。不过今年,因为苹果行情太差,楼老板放弃了囤苹果的想法。
作为秋季水果界的“基础款”,同时也是年底水果市场的“硬通货”,容易储存的苹果近年来成为游资最喜欢炒作的农林产品之一,去年苹果上市季,一斤苹果在零售市场可以卖到10元甚至20元以上。不过今年,随着苹果商人大批量退出收购市场,苹果收购价格普遍下跌一两成。
嘎啦果是最早上市的一种苹果。7月下旬开始陆续上市。在杭州的世纪联华超市,果径7厘米左右的嘎啦果售价为2.99元/斤,而在去年,同样规格的嘎啦果普遍卖3.5元-3.99元/斤。杭州联华华商集团生鲜采购经理何建明说,新鲜的红富士苹果还没有上市,从嘎啦果的情况来看,因为今年丰产,苹果的整体价格比去年要低。
在山东、陕西等苹果产地,因为生意清淡,苹果的收购价格普遍下跌。卓创资讯苹果分析师黄晓甜说,去年产新的季节,果径7厘米的纸袋嘎啦果收购价约2.5元/斤,今年收购价只有约1.7元/斤,而整体跌幅则在20%左右。
山东日照一家苹果合作社的负责人说,8月中旬嘎啦果上市不久,收购价格只有八九毛一斤,一度跌到六七毛一斤,“所有人都不知道发生了什么状况。”
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