苹果价格5年间累计上涨了95%

　　10元一斤的苹果，有人大喊“吃不起”

　　□本报记者 高丽莎  实习生 周佳燕

　　早报讯 “这苹果9.98元一斤，我们学生根本不会去考虑噢，相当于吃一个一顿饭！”昨日，还在读大四的小林在杭州体育场路一家水果店看到一款来自陕西的苹果，直喊“吃不起”。

　　记者从零售和批发环节的商家了解到，在“接棒”前两年的涨价余波后，今年苹果因生产、人工等成本略微小涨。但纵观近5年的苹果价格，已经累计上涨了95%，难怪消费者感觉落差好大。

　　花10元只能买两个大苹果

　　10元钱能买几个苹果？如果是选择品相上乘的苹果，答案很可能是两个。

　　昨日中午，小林来到位于体育场路的桃李源水果店准备买点水果。看到苹果区摆放着两种品种，小林挑了又红又大的一款苹果，一看价格，9.98元一斤。“哇，那么贵！”用手掂量了一下重量，还真沉。“10块钱最多也就买两个吧。”小林赶紧放下大苹果。

　　其实，感觉到今年苹果贵的消费者不止小林一位。杭州施家桥的周女士有每天一个苹果的习惯，最近她发现家里的苹果开支有些大。“去一次超市，买四五个苹果就要20来元。”

　　后来，周女士想了个办法，跑到水果市场批发苹果。“同样品质的苹果，批发价4.5元一斤，买一箱50来元，有30个，可以吃半个月了。”

　　记者从超市和水果商店了解到，目前，陕西苹果占据市场半壁江山。品质好一些的苹果每斤10元左右，中等个头的陕西苹果每斤在5.5元-7元之间。

　　水果收购价比去年稍涨

　　在杭州文晖水果批发市场，记者发现除了商贩外，开着车前来批发水果的市民还不少。一位女士刚好拿下一整箱的陕西苹果。“现在水果贵，还是到这里来买稍微便宜点，就是一次要买得多一些。还好苹果可以放很久不会烂。”

　　“以直径70毫米起步的苹果，收购价要3元多/斤。”杭州果品批发有限公司副总经理石新友告诉记者，批发市场上苹果好一点的批发价5.5元/斤，稍差的3元多的也有。

　　石新友称，今年的苹果收购价比去年有上涨，但涨幅不算大。“前两年涨幅大，今年是在去年的水平上略涨，所以比去年同期高一点。”他解释说，现在人工、生产、运输等成本都在上涨，这点涨幅也是正常的。“往年请一位工人去摘果子，60元一天，有人做，现在都要80元至100元/天。”

　　记者注意到，目前，市面上看到最多的要数陕西苹果了。石新友告诉记者，按照杭州的消费习惯，各地苹果的消费高峰期存在一个排位。春节期间，新疆阿克苏的苹果最热销，其次是近期的陕西苹果。而山东苹果最热销时段在每年的四五月份。

　　苹果优质优价更趋明显

　　“以前一块钱吃个苹果，现在要两三元甚至四五元，真的有些吃不起。”一位消费者对记者感叹。

　　一份公开的数据显示，近年来，我国苹果价格上涨较快。2005年到2010年，除2008年价格小幅下降外，苹果价格5年间累计上涨了95%。2009年以来，苹果收购价更是连年上涨，目前仍处于高位运行。

　　中国果品流通协会网站上的数据显示，今年苹果预计增产200万吨以上，增幅约5%。其中，陕西全省苹果套袋比上年新增12亿只，增长3.5%左右。

　　中国果品流通协会预测，由于出口量减少、加工苹果浓缩汁消耗苹果的量下降、早熟苹果价格高开低走等原因，今年苹果收购价格稳中有降，直径80毫米的一级红富士苹果收购指导价每斤2.8元，比去年略有下降。在价格走势上可能高开低走。但在消费水平和苹果质量提升的情况下，优质优价更趋明显。

　　石新友坦言，目前零售的个头大、色泽好的苹果是要两三元一个，还好现场市面上的苹果差价大，便宜的也有，一元一个，消费者可根据支付能力和消费习惯去选择。