新西兰“毒”奶风波袭来　中国妈妈质疑洋奶粉“神话”

　　多美滋、娃哈哈、可口可乐启动召回程序　　杭州多家超市暂未发现问题产品

　　□通讯员 叶晓彤

　　本报记者 高丽莎

　　新西兰恒天然乳品受肉毒杆菌污染一事，在一天之后，便在千里之外的中国持续发酵。

　　昨日上午，国家质检总局紧急发出通知，召回新西兰可瑞康3个批次的婴幼儿配方乳粉，并警示消费者勿让孩子食用。随后，质检总局又公布了4家恒天然可能受污染乳制品进口企业名单，其中包括杭州娃哈哈旗下两家子公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司。

　　紧接着，使用了这些进口商乳粉的相关商品也迅速波及开来，包括多美滋两款奶粉、美汁源果粒奶优、娃哈哈钙好喝等产品。记者昨天从部分企业了解到，他们已进行了排查，一旦发现问题产品，将做召回、销毁等处理。

　　截至昨晚6时，记者从杭州几大超市获悉，目前杭城暂未发现已公布品名和批次的问题乳制品，也无下架行动。

　　发布新西兰召回3个批次的可瑞康奶粉

　　昨日，宝宝们的口粮再一次成为焦点。“奶粉怎么又出事了，到底该给孩子喝什么牌子奶粉才放心啊？”一位杭州妈妈看到新西兰召回可瑞康奶粉的消息时，大大地叹了一口气。

　　昨日上午，国家质检总局紧急发出通知称，新西兰纽迪西亚公司（Nutricia）召回其在新西兰市场上销售的3个批号的婴幼儿配方乳粉。

　　召回的婴儿配方奶粉为“可瑞康1段”（适用于0-6月龄，批号为3169、3170，保质期至2016年6月）和“可瑞康金装版2段 ”(适用于6-12月龄，批号为D3183，保质期至2014年12月31日)。这些批号和保质期标于罐底。

　　通知称，消费者不宜用上述批号的产品喂婴儿，原因是新西兰恒天然公司向纽迪西亚提供的一批原料可能受到污染，因此决定采取预防性召回措施。

　　国家质检总局表示，上述产品未以一般贸易方式进口，所以紧急提示消费者，如有以个人携带、邮寄或网购等方式购买了上述批号产品，请勿食用。

　　得知这一消息后，杭州的妈妈们都赶紧把代购回来的可瑞康奶粉查验了一番。

　　“我们家的奶粉是3段的，召回的是1、2段，还好没事。”前段时间，刚给宝宝通过海外代购买了10多罐可瑞康奶粉的吴女士，仔细看了国家质检总局的召回公告后，这才松了一口气。 4家国内进口商受波及

　　新西兰问题乳粉带来的“蝴蝶效应”，并没有随纽迪西亚公司的召回通告而画上句号。

　　随后，质检总局又公布消息称，国内4家进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。这4家企业包括杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.8吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.55吨。

　　昨日，记者从上述进口商企业了解到，目前，各家企业已经对涉及的问题产品采取了追溯、召回等措施。

　　反应排查、召回、销毁，涉及企业均已表态

　　最先做出反应的是多美滋。其官网在8月3日就发出声明，称已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次。其中部分已经被迅速封存，未流入市场。多美滋其他产品未受影响。

　　多美滋表示已启动召回程序，将对涉及的产品实施预防性召回，并全部销毁。如消费者已购买相关产品，建议立刻停止食用。

　　昨日下午，上海市糖业烟酒（集团）有限公司的最终客户可口可乐公司发布声明称，经过排查，该公司有恒天然提供的相关批号原材料4800公斤，其中4775公斤已立即被安全隔离，另有25公斤恒天然乳粉已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。可口可乐未公布这批果粒奶优的具体批次，但表示目前正在追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。可口可乐在声明中称，其美汁源果粒奶优在生产过程中采用超高温杀菌工艺以及饮料本身弱酸性的抑制作用，其研究人员认为，相关批次的饮料产品应是安全的。

　　昨晚，记者进一步了解到，浙江没有美汁源果粒奶优生产线，可口可乐大中华地区总部、杭州中萃食品有限公司已对浙江市场进行了排查，结果表明，浙江市场没有销售相关批次食品。

　　昨天，作为受新西兰问题乳粉波及的浙江本土企业，娃哈哈也迅速给出了回应。

　　娃哈哈集团董事长宗庆后在接受新华社记者采访时表示，娃哈哈进口了新西兰恒天然公司2012年5月份生产的批号为JW22的WPC－80乳清蛋白14.475吨。该乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中，娃哈哈已对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行复查，未发现肉毒毒素。

　　娃哈哈方面称，相关产品从2012年10月出厂销售，基本已销售完毕，目前正要求销售人员核查市场及零售商是否还有该批号所涉产品，一旦发现将立即召回。

　　目前，娃哈哈已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。

　　娃哈哈方面称，使用乳清蛋白的产品pH值在4.1—4.3之间，肉毒梭状杆菌不可能在高酸性环境中生长。按照娃哈哈产品的生产工艺，加工过程需经过多次杀菌，即使存在肉毒毒素，经高温杀菌，也不存在残留风险。多家超市暂未发现问题产品

　　已经公布名称和批次的相关乳制品，在杭州有售吗？

　　昨天下午，记者来到乐购河滨店。奶粉产品负责人张先生说，中午已接到通知进行了排查，不过并没有发现多美滋所发布的批次产品。

　　在货架上，记者看到，可口可乐的美汁源果粒奶优，以3.5元价格在售，其配料中确实含有浓缩乳清蛋白。娃哈哈乳娃娃、爽歪歪、AD钙奶的配料表中也有发现浓缩乳清蛋白粉。超市方面称，虽知道是这些企业涉及奶源风波，但因没有相关批次和未接到具体处理通知，暂未做处理。

　　记者从华润万家和世纪联华了解到，几家大型超市都已经展开了自查。

　　华润万家表示，昨日已经向华东地区所有门店下发自查通知，暂未发现已公布批次的多美滋奶粉产品，一旦查到，将立即做下架处理。

　　世纪联华值班经理谢女士称，该超市目前也没发现多美滋相关批次产品。对已涉及的其他品牌商品，如果有批次确定，再做处理。目前超市方面将持续关注事态发展，等待相关部门的通知。

　　记者从省市工商部门、省质检局获悉，管理部门已经关注此事，将会视后续进展和相关通知采取行动。

　　市场

　　代购市场反应褒贬不一

　　在受新西兰恒天然乳品肉毒杆菌污染的所有商品中，最让人关注的便是可瑞康奶粉。这个在海外代购奶粉中的明星产品，这下也被肉毒杆菌撞了一下腰。

　　昨天，达能婴幼儿营养品（香港）有限公司发出声明，称经过新西兰纽迪希亚调查确认，目前所有中国官方渠道在售的Karcare可瑞康金装全系列产品均未使用受到污染的原料。

　　记者了解到，可瑞康奶粉在国内销售渠道不多，很多消费者更喜欢通过海淘购买。“国内只在几家网站上可以买到。国内买的跟国外买的在配方上不一样。我们都喜欢从新西兰海淘。”杭州一位长期给孩子吃可瑞康奶粉的女士如是说。

　　对于此次可瑞康奶粉召回，另一位杭州妈妈表示，以后会谨慎从海外代购奶粉。她认为一旦出了质量问题，实现维权比较难。“海外超市限量购买，代购的卖家都是从不同超市凑齐货品发过来。现在有问题了，对方不太可能一一去退货。有的卖家还不光做奶粉生意，还有其他奢侈品。如果退货，运费也是很贵的，一罐奶粉200元的话，运费占其中一半。”

　　不过，也有海淘奶粉的消费者对可瑞康召回不以为然。网友“咩咩不是羊”的孩子正在使用可瑞康金装2段，但不是疑受污染的批次。她表示，不打算退货或者换奶粉了，还将继续海淘3段奶粉。“至少可瑞康的处理态度，我们是放心和信任的。”

　　对于天猫可瑞康旗舰店以及淘宝各家代购店，昨天，淘宝网方面表示目前还不确定这些销售渠道的货品是否涉及污染的奶粉。不过对方表明态度，一旦发现平台上有售问题奶粉，将支持消费者退货。

　　背景

　　跨国乳业巨头“恒天然”爆食品安全问题

　　这是今年第二次了！

　　“恒天然”连续出现问题

　　事实上，这已经是这家跨国乳业巨头今年第二次爆出食品安全问题了。

　　就在今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团生产的奶粉中曾被检测出含有微量双氰氨。同时，新西兰第一产业部官员1月25日证实，约5％的新西兰牧场使用含有双氰胺的化肥培育草场，每年使用2至3次，因此部分新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物。

　　乳制品是新西兰主要出口商品之一，其95％的乳制品用于出口，年出口额约为84亿美元，占新西兰总出口额的四分之一。乳业巨头恒天然控制了新西兰90％的奶源。而我国是新西兰乳制品最大的出口市场，我国80％的进口奶粉来自新西兰。

　　虽然恒天然集团解释称，一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，不会受到影响，且目前还没有收到问题产品引发的健康问题报告，但受波及较大的中国已经开始采取紧急的“消毒”行动。

　　中国消费者“洋奶粉”信心受冲击

　　长期以来，新西兰以“百分百纯净”的品牌在海外推广新西兰产品，尤其是其乳制品。

　　然而，连续爆出问题的恒天然集团，也开始动摇了部分中国消费者对洋奶粉“百分百纯净”的信心。

　　在北京世纪城一家超市，正在为自己4岁的孩子选购奶粉的郑女士表示，起码自己很长时间内不会再选购产自新西兰的乳制品，“肉毒杆菌可绝不像说不清道不明的‘双氰胺’那么轻描淡写，危害性太大了！因此只能暂时对新西兰乳品敬而远之。”

　　一些网民也在网络上惊呼“洋奶粉”神话似乎在倒塌。

　　有不少中国网民表示，肉毒杆菌是连饱受诟病的国产奶粉都没检出过的致命病菌，而恰恰在大家无比信任的洋奶粉中发现了，很让人震惊。奶粉安全看来以后不能以国产、进口来划分质量了。

　　此外，也有消费者对恒天然集团延迟披露信息的举动表示了不满。据新西兰贸易部长格罗泽4日说，这些问题乳清蛋白粉于去年5月生产，但恒天然集团却在今年7月31日才最终检测出肉毒杆菌，并于8月2日向政府通报。新西兰政府将对这一事件进行全面调查。

　　“这么著名的企业，这种行为是不是也可以称为‘瞒报’‘迟报’？”郑女士说，“下一步向消费者及时、公开、透明地公布有关情况是至关重要的。”

　　据新华社

　　链接

　　肉毒杆菌怕酸热环境

　　据了解，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力，在180℃下干热5－15分钟，100℃下湿热5小时，或121℃高压蒸气30分钟，才能杀死肉毒杆菌芽孢。

　　而人体在进食含有肉毒杆菌外毒素的食物引起中毒后，临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。

　　根据美国FDA和新西兰食品安全局NZFSA的相关资料，肉毒杆菌为严格厌氧菌，不能在pH值4.6以下的环境中生长。