今年,正月十五元宵节是2月14日,与西方情人节是同一天。众商家纷纷看准双节合并的“商机”,推出巧克力、玫瑰花馅料汤圆、元宵招揽顾客。今年,北京护国寺小吃38家连锁店售卖元宵总量将提高20%,继续加大了市场供应量。记者走访了北京护国寺小吃起源店,发现今年的元宵巧克力、玫瑰口味最为热销。“现在每天销售三四千斤,”护国寺小吃王经理告诉记者,“估计到了正月十五前的销售高峰,日销量将达到3万斤。”
护国寺小吃店李经理告诉记者:“现在我们一家店每天销售元宵300多斤,巧克力、玫瑰的就快占到一半了。尤其是玫瑰馅的一天要卖出五六十斤,比往年多了一倍的量。” 正在护国寺小吃起源店购买元宵的小王就告诉记者:“今年元宵节、情人节二合一,得去准岳母家看看,于是总想买点有‘心意’的口味,就买了半斤巧克力的、半斤玫瑰馅的,玫瑰馅的也算对女朋友表表心意。” 在每年的元宵节市场上,总有一批独到的老字号元宵、汤圆在春节之后才正式上市。例如,烤肉宛推出了二斤装的98元“清真汤圆套装”和68元的“清真元宵套装”。鸿宾楼也开始售卖元宵、汤圆组合装,缓解顾客家中南北口味之争。
此外,不少餐厅也另辟蹊径,如旺顺阁将在元宵节当天推出玫瑰汤圆,峨嵋酒家推出了面+馅的汤圆礼盒,可以让市民回家自制汤圆。全聚德王府井店情人节最大的亮点是不仅推出了由名厨精心搭配的情人节特色烤鸭套餐,而且还将打破现有桌椅摆放形式,把情人节专场打造成为现代时尚娱乐型的大Party,配有专业的调酒师为宾客现场调制鸡尾酒等活动吸引年轻顾客。
记者观察
“元宵”遇见“玫瑰” 网友支招“把爱情带回家”
马年有四“奇”,其中一“奇”是传统元宵节恰逢西方情人节。专家称这种情形每隔19年才出现一次,上一次出现是在1995年,下一次将在2033年。当“元宵”遭遇“玫瑰”,你是选择和家人团聚,还是“爱情大过天”?
有网友认为,这是一个不亚于“老妈和女友落水,你先救谁”同等难度的难题。但也有网友轻松一笑,支招“把爱情带回家”。
“这是和女友在一起后的第一个情人节,如果不在一起过,女友也许会觉得我不够重视她,可一般元宵节,都是和家人一起的。”南昌的公务员小张有些犯愁。
但也有不少人对如何过节并“不犯愁”,他们提议“把爱情带回家”,只要是正大光明的恋人,带回家一起过又何妨。网友“蓝师傅Zz微博达人”就决定一改往年“出门过”的方式,情人节这天将和爸妈、爱人、宝贝女儿一起度过,并亲手为他们做一顿大餐。
民俗专家表示,传统的元宵节其实是真正的“中国情人节”,封建社会未婚女子不允许自由活动,但元宵灯会给旧时的未婚男女相识提供了一个机会,因此才有了“去年元夜时,花市灯如昼;月上柳梢头,人约黄昏后”的说法。
南昌大学教授陈志强认为,如今知道元宵节是古代情人节的年轻人很少,人们流行过西洋节日,但如果为了过洋节日而忽视了传统节日,有些不可取,“把爱情带回家”不失为两全其美之举。“马年的姑娘可以很幸福—吃着元宵赏玫瑰。”陈志强说。 |