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冰激凌快递?火锅快递?小龙虾快递?
money.hangzhou.com.cn  2014年06月27日 08:24:47 星期五  来源:都市快报

大夏天的,吃个美味冰激凌,最开心了。不过,吃冰激凌必须得出门,这又让很多吃货不太乐意。现在,这一矛盾能解决了,因为冰激凌也能快递送上门了。

包括哈根达斯在内的美国十大冰激凌品牌,昨天起在天猫接受预订,依靠菜鸟物流平台提供的创新个性化冷链解决方案,能够让冰激凌在零下78.6℃干冰和特殊包装下保持50小时不化,全国210个城市的消费者7月起可以在家坐享冰激凌的美味。

天猫食品工作人员透露,为了保持冰激凌不化,需要特殊定制抗压300公斤的保温箱,内置2层保温措施后,加以气化临界值零下78℃的蓄冷干冰做冷媒,经测试在28℃下60-70小时挥发不尽,以此来保障运抵消费者手中时冰激凌50小时内不化。为了让吃货们放心,天猫还承诺,化了包赔。

能快递的东西,还有你无法想象的火锅。有消费者曾经把一个加热完成、全是厚厚的红油的火锅料,放入餐盒,用包装纸、纸箱等里三层外三层包起来,封得严严实实,通过快递,把“火锅外卖”送到了成都的一个朋友手里,对方收到后一层层拆开,将里面的毛肚、黄喉、耗儿鱼、午餐肉、无骨凤爪、藕片、豆芽等装进锅里加热,就立刻还原了一个火锅。

如果你既是吃货,还是球迷,世界杯期间还能享受快递把小龙虾、扇贝、啤酒等看球必备食品送上门的服务,就再也不用大半夜出门去找大排档了。这项服务由淘宝网在世界杯期间推出,覆盖北京、上海、广州、杭州四大城市,还取了一个形象的名字,叫“世界杯饿急送”,在球赛前一小时送上门。淘宝还运用大数据分析了各地球迷的口味,推出不同的套餐,北京人喜欢德国啤酒,就有德国啤酒套餐和下酒的京味小吃;广州爱吃小吃,就推出各种小吃套餐;杭州人最有口福,吃货们呼声最高的望江门小龙虾、扇贝王、留夫鸭鸭脖等都在内。

作者:记者 邬愉波    责任编辑:罗迪
 

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