仔细看了看店铺玻璃上的餐饮店招人告示，汪先生这才意识到，上半年光顾过的“天堂鸟花艺空间”宝善店，如今早已关门谢客。打电话去旗舰店一问，店员热情邀请汪先生去官方网店看看，并声称“鲜花价格更加亲民，同时点点鼠标下单也能更省时省力”。

　　在这个网络花店盛放的“小时代”里，实体花店在内外交困中步履维艰，突围之路在哪里？现象　 品牌花店减少门店

　　“比起其他的小花店，这家天堂鸟门店也算是家附近最大的一家花店了。价格不算便宜，但胜在鲜花品种比较多。”家住体育场路仓河下的汪先生，还记得两年前的情人节，在此“大手笔”采购过八九十元一枝的“白雪公主”。

　　汪先生回忆，虽然这束当年流行的“白雪公主”，看上去像极了“发了霉”、“长了白毛”。但这束要价600多元的鲜花，还是引来了老婆办公室女同事们的围观。“当年过节只流行送花，情人节到花店挑花，准能碰上好几位男顾客。看店员忙得满头大汗，估计是生意好得不得了。”汪先生说。

　　如今，这家品牌鲜花店却在数月前悄然关张。

　　新接手的餐饮店老板透露，与天堂鸟宝善店的交接约在一个月前，“现在装修工程队已入驻，明年初开幕的新店，将转做餐饮点心生意。”

　　天堂鸟花店的李经理对此解释，宝善门店关闭，有各方面的原因。“很多顾客反映那里停车不够便利，买束花还要吃‘罚单’。”李经理表示，花店曾试图协调停车的问题，但的确很为难。目前杭城打着“天堂鸟”名号的花店只剩下体育场路旗舰店、保俶路门店以及凤起花鸟市场门店这3家。

　　李经理表示，门店数量有所收缩，天堂鸟近期对体育场路上的这家旗舰店还是投入不少，进行了翻新装修，更加突出了旗舰店的定位和服务。原因　 实体花店面临洗牌

　　即便原因有各个方面，曾经风光的实体花店处境确实已大不如前。花店员工的一句“混混日子”很能反映一些经营者当下的心态。

　　在采访中，一位品牌花店的员工透露，“不少老门店都转行了。”2008年情人节的前三天，天堂鸟花店中山北路分店还在灯火通明全力开工备战情人节市场，但之后的几年内，这家门店也闭门谢客。

　　医院门口曾是实体鲜花店的热门聚集地。昨天，路过环城东路上的一家医院门口，赶着去探病人的谭小姐，看到医院西侧有家写着有售“鲜花水果”的小店。进店铺一看，谭小姐才发现，店铺里摆得最满的还是副食品货架，以及各路时令水果和保健品，而常规的鲜花品种少之又少。

　　背靠住宅区的沿街花店，日子也没有那么好过。北景园小区沿东新路的一家花店，数年折腾下来，单店面积越缩越小。老住户徐女士说，“刚入住的时候，花店很阔绰，顶下了打通的两间铺位。现在这家花店的实体面积只剩下一条窄窄的‘弄堂’。”

　　杭州梦湖花艺有限公司总经理赵小进深有感触，这几年，杭城的上百家实体花店正在不断洗牌，那些缺乏品牌意识、市场敏感度较低、服务管理模式欠缺的小型花店、社区花店，则很可能遭遇市场残酷的淘汰。

　　值得一提的是，去年以来，会议用花大幅缩减，公务、商务用花也出现下滑。“这对那些主攻商务用花市场的实体花店来说，面临着不同程度的冲击。”赵小进表示，现在“鲜花大户”婚庆公司、礼仪公司也开始“自立门户”，不再向实体花店租用，彻底“分割”了实体花店相当一部分的销量。

　　浙江花协零售业插花花艺分会副会长徐达安表示，每年不断上涨的房租、人工工资、进货成本等，导致经营成本不断增加，也在不断蚕食越来越小的利润蛋糕。“通过网络营销、个性定制、增值服务，实体花店的部分业务也被网络花店成功分食。”

　　据粗略统计，淘宝上卖家注册地在杭州的网上花店有近千家。出路　 鲜花消费必须回归普通人

　　去年以来，网络上热门的精品花店“Roseonly”、“野兽派”，贴上了高端定制标签，在网络“蓝海”中打开知名度后，近来却“逆向”驶入实体市场，纷纷开出实体形象店。他们的一盒永生花价格要五六百元，却有着不断增多的粉丝。这同样也引发了杭城花卉零售业人士的思考，一边网络花店人气暴涨，一边却是实体花店夹缝求生。深陷内外交困窘境的实体花店，究竟如何才能突围？

　　“我们微信聊吧，哪束花看满意了，可以直接下单。”走进这家面积不足30个平方的实体小店，“欣雨花店”的老板娘何女士就忙不迭地推荐顾客加她的微信。

　　在何女士看来，使用了微信不过是方便了自己和顾客。但越来越多的街头的实体花店，深切感受到走向“移动购花”已是必然。

　　赵小进做过统计，眼下梦湖花艺的“非上门业务”已经上升到了70%。“电话、网络、微信、微博等任何移动式的购花方式，我们都愿意尝试。我们还推出了‘先送花再付款’的模式。”

　　“去年，我们投入人力物力开设了网店，还设立了网络总监职务。”天堂鸟的李经理表示，因为有实体店的品牌支持，网络花店反响很好，顾客的满意度也较高。

　　业内表示，未来将会越来越看重普通消费者市场。像不少花店已经陆续“探点”杭城颇具消费实力的楼盘和地产板块。“一些家用的常规鲜花、仿真花、装饰花，打包组合成‘新房礼包’，顾客的反响都不错。”花店老板胡刚表示，花店也在不断清晰网络店和实体店的定位。比如，网络店卖特价花，实体店则提供更高端的“定制服务”。此外，实体花店也在猛力“造节”，拓展情人节花卉、年宵花花卉以外的新消费增长点。

　　徐达安则认为，“鲜花消费必须回归老百姓。”徐达安举例，在国外，鲜花可以算是普通的大众消费品。“然而，在国内市场，个人的鲜花消费却走入了一个‘怪圈’。鲜花市场在情人节、七夕节、圣诞节的时候行情最好，涨势最凌厉，好多人在追求异性的时候才愿意一掷千金，这才有了一些‘天价花’的诞生。”

　　徐达安表示，在有些国家，花店选址时为了避开高房租，甚至会开到商铺的二三楼。鲜花也很平价，花的文化早已渗透生活的各个方面，销量最好的是“母亲节”这样的节日。